Le monde entier est fou de ce « Cheesecake japonais » avec seulement 3 ingrédients! (VIDÉO)

Êtes-vous impatient de préparer un dessert savoureux qui n’est pas trop lourd ou riche? Un qui peut être prêt en un clin d’œil et est divinement bon! Alors le cheesecake soufflé japonais est juste celui qui est fait pour vous.
Il ne nécessite que trois ingrédients et est vraiment facile à cuisiner. En gros, vous aurez besoin d’une heure pour cuisiner ce dessert délicieux.

Ingrédients:
• 120 g de fromage à la crème sans sel – le mieux est celui à température ambiante
• 120 g de chocolat blanc (vous pouvez utiliser du chocolat noir comme alternative plus saine)
• 3 œufs

Instructions:
Craquez vos œufs et séparez les jaunes des blancs. Mettez vos blancs d’œufs dans le réfrigérateur et chauffez votre four à 170 degrés. Prenez votre 120g de chocolat blanc et fondez-le sur la vapeur. Après qu’il se soit refroidi, ajoutez le fromage à la crème. Ajouter les jaunes après et mélangez avec une spatule. Ajoutez maintenant les blancs réfrigérés et fouettez jusqu’à ce que vous puissiez voir une surface mousseuse blanche.

Prenez une moule de 15 cm de diamètre et graissez-la. Versez-y votre mélange. Assurez-vous de soulever votre moule à quelques centimètres de votre plan de cuisine puis de le laisser retomber. Cela supprime les bulles d’air supplémentaires.

Préparez une plus grande poêle dans laquelle vous pouvez chauffer de l’eau. Après, qu’elle soit considérablement chaude, mettez votre moule dedans. Ensuite, faites cuire le gâteau dans votre four à 170 degrés pendant 15 minutes puis encore une fois faites cuire pendant 15 minutes à 160 degrés. Mettez le four hors tension et laissez votre gâteau à l’intérieur pendant encore 15 minutes.

Maintenant, retirez votre délicieux gâteau du four et laissez-le refroidir. Saupoudrez le sucre glace pour un effet professionnel.

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