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L’ail est, sans aucun doute, un ingrédient commun dans toutes les cuisines nationales du monde entier en raison de ses innombrables bienfaits pour la santé, son goût et son arôme unique enrichissant toutes sortes de plats.
L’ail est riche en propriétés médicinales puissantes comme il est abondant en nutriments essentiels. Il présente également une faible teneur en calories (seulement 42 calories par portion). En outre, l’ail est riche en vitamine C, vitamine B6, manganèse, sélénium, potassium et en calcium.


Pourtant, vous en bénéficier plus si vous consommez de l’ail biologique. A cet égard, vous pouvez le grandir à votre maison au lieu de l’acheter, car l’agriculteur utilisent souvent divers produits chimiques dangereux pour la cultivation de l’ail.
Tout d’abord, nous allons aborder les bienfaits les plus importants de l’ail pour la santé humaine avant de vous présenter quelques simples techniques pour le cultiver chez vous :
– Favorise la santé cardiaque
La consommation d’ail diminue le risque de maladies cardiaques et aide le corps à traiter le cholestérol facilement. Il permet également de réduire l’hypertension artérielle.
– Renforce le système immunitaire.
L’ail renforce efficacement le système immunitaire et combat la maladie notamment le rhume. Pour être plus précis, la consommation régulière de l’ail réduit le risque de maladie de 63%.

Voici comment faire pousser l’ail à la maison :
 Briser le bulbe de l’ail en gousses et les placer dans des endroits humides. Mettez les gousses à quelques pouces de profondeur, le côté pointu doit être tourné vers l’extérieur.
 Puis, dès que les gousses germent, versez de l’eau régulièrement, mais ne pas trop arroser, car l’ail n’a pas besoin de beaucoup d’eau.
 Afin de préserver son goût, couper les fleurs qui fleurissent. Quand il atteint 5 à 6 feuilles.
Profitez des impressionnantes prestations de santé de votre propre ail bio !

Source: http://houseofhealthyfood.com/stop-buying-garlic-heres-how-to-grow-an-endless-supply-of-garlic-right-at-home/