Restez loin des viandes transformées. C’est aussi simple. Les viandes transformées, comme le bacon ou la saucisse, ont des liens directs avec le cancer et en particulier avec le cancer du pancréas.

Le cancer du pancréas a le taux de mortalité le plus élevé de tous les cancers. Ce n’est pas un cancer facile à guérir et doit être diagnostiqué très tôt.

Il se répand rapidement et n’est souvent pas détecté dans les premiers stades. Plus de 90% des patients atteints de cancer du pancréas meurent dans les cinq ans suivant le diagnostic. Plus de 70% meurent au cours de la première année de diagnostic.

Les statistiques ne sont pas bonnes.

Quels sont les symptômes du cancer du pancréas?

  • Perte de poids soudaine
  • Douleur abdominale
  • La nausée
  • Changement dans les selles
  • Caillots sanguins
  • Mal au de dos
  • Perte d’appétit
  • Peau jaune
  • Les yeux jaunes

Le cancer du pancréas peut également être génétique et les antécédents familiaux peuvent jouer un rôle dans la maladie. Le tabagisme, le diabète, l’obésité et l’âge y sont tous aussi liés.

Manger deux morceaux de viande transformée peut causer ce cancer

Évitez les aliments transformés, en particulier les viandes transformées. Les données ont été tirées d’essais cliniques impliquant plus de 6500 patients atteints de cancer du pancréas. Les rapports de cas montrent des preuves écrasantes qui relient le cancer aux viandes transformées.

En fait, les études montrent que pour chaque 50 grammes de viande transformée par jour (deux tranches de jambon pour sandwich ou deux tranches de bacon), le risque de cancer du pancréas augmente de 19%.

Et si vous mangez 150 grammes (six bandes de bacon), le risque augmente à plus de 55%.

Que pouvez-vous faire?

Le Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer a conseillé aux gens d’éviter les viandes transformées. Il s’agit notamment des saucisses, du bacon, du jambon, des hot-dogs et de la viande fumée. Ils contiennent tous des nitrates qui ont été étroitement liés au cancer.

Évitez de fumer également, mangez des produits organiques, mangez des fruits crus et frais et suivez une alimentation riche en nutriments et en minéraux.